봄철 제철음식 추천 베스트 5 입맛 돋는다~
봄철에는 싱싱한 봄나물을 이용한 음식이 입맛을 돋우는 데 좋습니다. 예를 들어, 월동초 무침, 냉이 주꾸미 비빔면, 봄나물 멍게비빔밥, 쑥전, 바지락 쑥국 등이 있습니다. 이런 음식들은 봄철 건강에도 좋으니 꼭 드셔보세요! 봄철 제철음식 추천 월동초 무침 월동초 무침은 봄철 입맛을 돋우는 음식으로, 월동초는 겨울에 파종하여 봄에 수확하는 채소입니다. 월동초는 비타민 C와 칼슘이 풍부하고, 항산화 작용과 면역력 증진에 도움이 됩니다. 월동초 무침은 간단하게 만들 수 있는데요, 다음과 같은 재료와 조리법을 참고하세요. 재료: 월동초 300g, 고춧가루 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼, 국간장 2스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼 조리법: 1.월동초는 깨끗이 씻어서 뿌리를 제거하고 크게 자른다. 2.끓는 물..
2023. 3. 15.
