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넛맥 Nutmeg 육두구 효능 넛맥 Nutmeg 육두구 효능 햄버그 스테이크를 하려하는데, 일본 햄버그 스테이크의 맛을 내기 위해서는 특별한 향신료가 필요합니다. 그 향신료는 바로 넛맥 Nutmeg, 우리말로 육두구인데요. 오늘은 육두구의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 넛맥 Nutmeg 육두구란? 육두구는 목련 육두구과의 상록수이며 인도네시아의 몰루카스 제도에서 자생합니다. 나무의 높이는 20m이고 잎은 어긋나고 긴 타원형이며 가장자리는 평평하고 두껍습니다. 열매는 핵과로 길이는 4~6cm이고, 다 자라면 살구나무처럼 보이고 안에 씨앗이 들어 있습니다. 육두구는 건조시켜 방향성 건조제와 강장제로, 서양에서는 메이스와 함께 향미제로 사용됩니다. 육두구는 고기요리부터 수프, 디저트, 빵 등 거의 모든 요리에 사용될 수 있으며 육두구.. 2022. 8. 15.
연습으로의 언어 습득 아동의 언어 습득에 있어서 무엇과 관련이 깊을까요? 여러 연구들을 살펴보면 아동의 언어 습득에 있어서 모방과 아주 밀접하게 관련이 있습니다. 즉 모방은 또한 연습이라 할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 연습으로의 언어 습득이라는 골자로 이야기 하겠습니다. 연습으로의 언어 습득 가장 큰 문제는 모방의 개념, 즉 유아 언어의 연습의 본질과 밀접하게 연관되어 있습니다. 아이들은 자신의 언어를 연습하나요? 만약 그렇다면, 어떻게? 청취 빈도와 생산 빈도의 역할은 무엇입니까? 아이들을 관찰하고 특히 독특한 단어와 두 단어의 초기 단계에서 끊임없이 언어를 "실용"한다고 결론 내리는 것은 흔한 일입니다. 제1외국어를 습득하는 행동주의적 모델은 반복과 연관성이 작업자의 적응을 통한 습관 형성의 열쇠라고 주장할 것입니다.. 2022. 8. 14.
아동 언어 습득 아동언어에 대한 많은 연구들 중에서 아동언어 학습의 체계성과 가변성에 대해 알아보겠습니다. 다양한 연구 사례들을 근거로 아동의 언어 학습의 체계적인 양상과 또한 그에 따른 다양성을 다뤄보고자 합니다. 또한 언어를 습득함에 있어서 언어와 사고에 대해 살펴보겠습니다. 아동 언어 습득의 체계성 및 가변성 아동 언어에 대한 많은 현재 연구의 가정 중 하나는 언어 습득의 체계적인 것입니다. 회전문법에서 3단어와 4단어 발음, 그리고 거의 무기한 길이의 완전한 문장에 이르기까지, 아이들은 음성학, 구조, 어휘, 의미론 시스템을 해석하는 놀라운 능력을 보여줍니다. Berko(1958)의 획기적인 "Wug" 연구 이후 우리는 체계적인 채택을 점점 더 많이 발견했습니다. 하지만 이러한 체계적인 상황 속에서 학습 과정에서.. 2022. 8. 13.
모국어 습득과 외국어 습득 제1언어 모국어 습득과 외국어 습득 이번 시간에는 모국어 습득에 대해서 알아보고자 합니다. 우리가 외국어를 습득하기 위해서는 모국어 습득을 바탕으로 외국어 습득의 이론을 정립해 날갈 수 있다고 생각하기 때문입니다. 아래에서는 모국어 습득과 어린 아이의 언어 심리 발달과의 관계를 알아보도록 하겠습니다. 모국어 습득에 대한 연구 생애 첫 몇 년 동안 모국어로 기술을 습득할 수 있는 놀라운 능력은 수세기 동안 관심의 대상이 되어 왔습니다. 아이들의 언어 습득에 대한 "현대적" 연구는 독일 철학자 디트리히 티에데만이 어린 아이들의 심리 및 언어 발달에 대한 관찰을 기록한 18세기 후반으로 거슬러 올라갑니다. 한 세기 반 동안 어린이의 언어 연구에 큰 진전이 거의 없거나 전혀 없었습니다. 대부분의 연구는 관찰된 .. 2022. 8. 12.

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